大部分人都認(rèn)為擺攤賣菜辛苦勞累、利潤(rùn)也少，但其實(shí)只要掌握好賣菜的技巧、努力滿足消費(fèi)者的需求并建立穩(wěn)定的客戶群的話，每個(gè)月也可以賺到不少錢的。那么新手賣菜要注意什么，擺攤賣菜該怎樣做才能賺錢？以下是關(guān)于擺攤賣菜如何賺錢的一些個(gè)人建議，希望可以幫助到大家。

一、擺攤賣菜需注重蔬菜的質(zhì)量、新鮮程度與賣相等。

進(jìn)貨時(shí)，需注意盡量挑選新鮮程度較高、沒(méi)有損傷、賣相好的蔬菜來(lái)賣，這樣的蔬菜也會(huì)吸引更多顧客來(lái)買，另外在擺攤時(shí)最好將蔬菜擺得整齊一些、閑時(shí)給蔬菜驅(qū)驅(qū)蟲、噴一噴水以保持蔬菜的新鮮度，在夏天還要避免將蔬菜放在被陽(yáng)光直射的高溫環(huán)境下，防止蔬菜變壞后吸引不到顧客來(lái)買菜。

二、可以將蔬菜處理好再賣給顧客。

有些顧客比較喜歡圖省事，喜歡在超市買半成品的蔬菜回家直接做，建議若要擺攤賣菜的話，也可以利用這點(diǎn)來(lái)吸引更多顧客，例如將土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜處理好后，再用保鮮膜將其包裝好售賣，避免處理好的蔬菜沾到泥土或灰塵，這樣做便可以吸引更多有不同需求的顧客了。

三、可以嘗試通過(guò)線上線下結(jié)合的方式推廣自己的菜攤。

除了可以在網(wǎng)上推廣自己的菜攤外，還可以做一些傳單來(lái)發(fā)布，傳單上要印有自己賣的蔬菜照片、蔬菜的品種列表、標(biāo)明菜攤的位置地點(diǎn)、送貨電話等等，然后在附近的小區(qū)內(nèi)開(kāi)始發(fā)傳單、推廣自己的菜攤，吸引更多顧客消費(fèi)者來(lái)自己的菜攤上買菜或訂菜，這也是一種可行的提高賣菜的平均收入的好辦法。加盟覓櫥共享果蔬店有量身定制的運(yùn)營(yíng)服務(wù)，可幫助新手制定運(yùn)營(yíng)策略，增加銷售額。

四、如果顧客買的菜比較多的話，可以給顧客一些優(yōu)惠，爭(zhēng)取吸引回頭客。

大部分人對(duì)于一些優(yōu)惠、折扣、免費(fèi)的贈(zèng)品都沒(méi)有多少抵抗力，因此建議擺攤賣菜時(shí)，如果有買的菜比較多的顧客來(lái)光顧的話，不必太過(guò)在意眼前的蠅頭小利，可以通過(guò)抹去零頭、適當(dāng)給一些優(yōu)惠、或是直接送顧客一些對(duì)方比較需要的蔬菜的方式，提高顧客的滿意程度，并以此來(lái)吸引更多回頭客來(lái)買自己菜攤上的蔬菜。

五、可以提供預(yù)訂蔬菜送貨上門的服務(wù)。

可以嘗試在網(wǎng)上的交流平臺(tái)上推廣自己的蔬菜菜攤并留下聯(lián)系方式，或是直接開(kāi)一家網(wǎng)店，提供網(wǎng)上買菜達(dá)到一定金額就送貨上門的服務(wù)，這樣做不但便利了那些不喜歡出門買菜、或是家離菜市場(chǎng)比較遠(yuǎn)的顧客，還能讓自己多一條銷售渠道、并使自己的菜攤變得更有名氣、從而賺取更多收入。