你是不是打算開個(gè)水果店?開水果店的利潤怎樣?無論做何種生意，投資開店，這大致的投資要先評(píng)估好啦才行，這就來讓你詳細(xì)介紹介紹如今開個(gè)水果店要多少錢，讓你做一個(gè)大致的評(píng)估。開水果店的利潤怎樣，這需要開實(shí)體店的你提早做好評(píng)估整體規(guī)劃。

一、開水果店成本費(fèi)用

既然要做水果店，務(wù)必要有店面才可以，雖然現(xiàn)在許多 媒體曝炒店面房租不斷上漲，但實(shí)際上真正居高不下的是那些中心地段的店面房租，而到了合適水果店生存的社區(qū)附近，房租上漲并不高，一個(gè)五六十平米的店面一個(gè)月的房租大概六七千元，這已經(jīng)算是高價(jià)了，價(jià)格便宜的也就四五千元。核算到1年，平均房租大概是六萬元上下。倘若算上水電氣費(fèi)等別的雜費(fèi)，開實(shí)體店的1年成本費(fèi)用不會(huì)超出八萬元。

人力成本：開實(shí)體店務(wù)必要有人，人工費(fèi)的確是一塊高資金投入，可是大街上水果店中超出8成都是夫妻店，店員大多是自己的親戚、孩子，并且一個(gè)小店最多要1—2名店員足夠了，這塊資金投入實(shí)際上并不高。并且這樣的個(gè)體戶也不會(huì)給店員上什么5險(xiǎn)1金，1年的人力成本開支最多不到4萬元。

二、開水果店別的成本費(fèi)用

開水果店還要采購，這兒就涉及物流運(yùn)費(fèi)，此外，水果存在相應(yīng)的耗損，通常業(yè)內(nèi)的損耗量在10%上下，這些1年來看，大概還要開支四五萬元上下。

綜合來看，一個(gè)大街上水果店1年的成本費(fèi)用開支大概在16萬元上下，單單從數(shù)字看的確不是一筆小開支了。客觀事實(shí)真的如此嗎？

三、開水果店利潤

記者走訪了天津地區(qū)8家水果店，其銷售價(jià)普遍比農(nóng)貿(mào)市場的價(jià)錢高出20%—30%。每日平均銷售總額均在3000元之上（單個(gè)客單金額均在100元之上）。而據(jù)統(tǒng)計(jì)，農(nóng)貿(mào)市場中小攤販?zhǔn)圪u的水果，平均每斤的凈利率在40%上下。與此同時(shí)水果店的進(jìn)貨渠道與小攤販們的進(jìn)貨渠道并無很大差別，有的水果店甚至可以從水果產(chǎn)地直接拿貨，成本費(fèi)用更加價(jià)格便宜。

綜合考慮，大街上水果店每天的毛利潤（只是扣減了進(jìn)貨價(jià)格）約1500元上下，1年（平均按360天計(jì)算）的毛利潤約54萬元。

將這一毛盈利減除上文核算的綜合成本費(fèi)用開支，一個(gè)水果店的純收益在38萬元。當(dāng)然這兒的數(shù)字存在相應(yīng)的偏差，例如夏天通常是水果售賣的熱季，可是就算扣減季節(jié)性的因素，一個(gè)水果店1年凈賺20萬元也并非是一件難事兒。

如果是社區(qū)共享水果店，很有可能純利潤會(huì)高些些。因?yàn)樯鐓^(qū)共享水果店是一個(gè)無需店租、無需店員、無需裝修，開在住戶樓下且二十四小時(shí)營業(yè)的社區(qū)無人生鮮食品自售店面。共享水果店凝聚了遠(yuǎn)程監(jiān)控、重力識(shí)別、風(fēng)冷智控等眾多科研成果實(shí)現(xiàn)顧客自助式選購。降低了開店成本，保證店內(nèi)的銷售，那純利潤自然就提升了。